Schimmerlos in Wuppertal

Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen überaus freundliches und geduldiges Team, alle Speisen super lecker

Hier war es sehr lecker.

Super schoener Laden, tolle Atmosphaere, sehr leckere Auswahl an Salaten, und Kuchen..Gf und vegan Optionen! Sehr empfehlenswert und eine grosse Bereicherung für unser Viertel! Sowas hat uns lange gefehlt. Gehe dort immer wieder gerne hin! Danke!!!

Ich freue mich, dass durch das Schimmerlos eine Bereicherung der Café- und Kneipenszene geschaffen wurde! Meist ist das Angebot auch sehr gut und das Personal üblicherweise nett und freundlich ist ! Wenn jedoch der "Chefkoch"* auf eine konstruktive Rückmeldung zu einem verkochten und indifferent schmeckenden Gemüsekuchen entgegnet, dass er davon schon diese Woche 60 Stück verkauft hat und er schließlich nur 8,00 € kostet, dann frage ich mich, ob das ein Qualitätsmaßstab sein soll, an dem seine Künste - und die vom Schimmerlos - gemessen werden sollen oder ob die Garzeit seiner Kritikfähigkeit und Kochkünste verlängert werden sollten? *Übrigens ist- nach Wikipedia - ein Chefkoch eine Person, welche in einer größeren Küche [derer der Autor auch von MICHELIN-Sternen Inhaber*innen verschiedene bereits gesehen hat] Anweisungen für die Zubereitung von Speisen erteilt und schwierigere Gerichte auch selber zubereitet. Sollte es sich in diesem Fall um letzteres gehandelt haben?

Die erste Bedienung schien keine Lust zu haben und hat meine Bestellung entsprechend falsch aufgenommen. Die Bedienung, die wir hinterher hatten, war dagegen sehr aufmerksam und freundlich.

100% - eine Bereicherung für das Tal. Besonderes Ambiente. Wohlfühloase, herzallerliebst. Hier kann man sich mit Köstlichkeiten verwöhnen lassen. Freundliches Personal. Hygienekonzept in Corana Zeiten gut umgesetzt. Komme sehr gerne wieder

Am Wochenende sehr wuselig.

Sehr nette, ausgefallene Location. Zünftiges Essen, nette Bedienung.

Gemütlich und zwangloses Ambiente...immer wieder gerne

Absolute Empfehlung! ?

War dort zwei Mal essen und beide Male hat es super geschmeckt. Das vegane Frühstück ist toll. Der vegane Eintopf aber auch. Immer wieder gerne. Ein Tipp: am Wochenende am besten reservieren :)

Spontan entdeckt und sofort verliebt - dieses Lokal ist eine absolute Perle! Die wahrscheinlich beste bayerische Küche jenseits des Weißwurst-Äquators...modern interpretiert, viel vegetarisch & vegan, aber auch Leckeres mit Fleisch & Fisch Die Einrichtung ist geschmackvoll, Bier & Kaffee hervorragend und das i-Tüpfelchen sind die durchweg freundlichen und geduldigen Bedienungen (wir waren mit zwei Kindern da). Alle Daumen hoch!!

Total cool nur etwas laut.

Super

Tolles Frühstücksangebot

Hervorragende Kaffee-Spezialitäten, tolle Auswahl an Bier und Softdrinks. Leckerer Kuchen, vielfältige Frühstücksangebote. Sehr freundliche Bedienung. Gerne wieder!

Tolle Atmosphäre, vielfältige leckere appetitlich präsentierte Speisen und super freundliche Bedienung , sehr zu empfehlen.

Tolles Ambiente. Ausgefallene leckere Gerichte

Ich verliebte mich am 12.8. Es muss gegen 10.43 Uhr gewesen sein. Ich trank einen 'Braunen'. Während ich so im Gespräch war und die Sonne genießte warst du plötzlich da! Nicht zu klein, nicht zu gross, dein Teint, unglaublich natürlich, überall an dir winzige Details ohne zuviel Schnick-Schnack oder überladen zu sein. Und vor allem dein Duft. Ich weiß 'andere Mütter haben auch schöne Töchter' aber du hast mich weggehauen. Als du endlich an unserem Platz warst konntest du mich überzeugen, dass du mehr als nur ein schöner Anblick warst. Ein unglaublicher Charakter kam zum Vorschein, als wir uns Häppchenweise näherten. Ich genoss jeden Moment mit dir. Und so plötzlich wie du da warst, so schnell warst du auch wieder entschwunden. Ich muss dich wiedersehen das steht fest. Hoffentlich ist es okay dass ich allen von dir erzählt habe, aber ich kann mich nicht erinnern jemals ein so gutes, leckeres Rührei mit Ziegenkäse gegessen zu haben! Die Welt muss es erfahren!

Der Laden hat mich vom Ambiente sofort an das Hallmackenreuther in Köln erinnert. Daumen hoch! Es gibt auch einige Sesselecken zum Chillen. Beeindruckend ist von oben die Sicht nach draußen. Wir hatten (von der Wochenkarte) einen Wildkräutersalat mit Birne und Kalbsrahmgulasch mit Nudeln und waren von der Anrichtung und dem Geschmackserlebnis beide geflasht. Dazu hatten wir jeder ein Getränk, danach jeder einen Espresso und waren mit 33,00 € sehr gut bedient. Am Sonntag waren wir dort und haben für etwa den gleichen Preis feudal gefrühstückt (2 Frühstücke, 4 Milchkaffee). Die Bedienung war beide Male sehr zuvorkommend und freundlich. Tipp! Was für eine Bereicherung für Wuppertal!

Ein wirkliche Bereicherung für die Gastronomie in Wuppertal. - gemütliches Ambiente - sehr aufmerksame Kellner/innen - überschaubare und frische Wochenkarte zu humanen Preisen Komme sehr gerne wieder!

Einfach alles ist super!

Schickes Deli mit interessanten Brotzeiten und abwechslungsreicher Wochen- und Salatkarte. Freundliche Mitarbeiter und Atmosphäre begleiten den Besuch. Mittags besser etwas Zeit mitbringen, wenn es schnell gehen soll, empfehlen sich die großzügig belegten Schnitten. Die Gerichte der Wochenkarte sind kreativ und ideenreich, man findet immer was neues und sie sind definitiv die ein oder andere Minute Wartezeit wert. Regelmäßiger Gast.

Sehr gutes Frühstück zu wirklich akzeptablen Preisen ?

Einfach so wie jedes Cafe/ Restaurant in modernen Zeiten sein sollte!

Gemütlich

Ewig auf die Bedienung gewartet. Bestellung..lediglich 1 Tee 1 Cappu....ewig gewartet... Es kam nur die Hälfte,Milch fehlte und dann nur lauwarm...ein ständiges gewesen von Menschen, wo ich nie wußte,vom Cafè oder Gast. Mir zu unruhig und laut.

Leckeres Essen (besonders die Salate) super Mitarbeiter, faire Preise. Leider nicht abends geöffnet - ist aber auch ein Deli und keine Bar. Vielleicht irgendwann mal.

Sehr leckeres Essen ! Ich war heute auf der Durchreise im Schimmerlos und hatte noch etwas Zeit um mich in das gemütlich aussehende Schimmerlos zu setzen. Ich merkte nur leider schnell , dass kurz und schnell Mittagessen nicht drin war. Der Service war etwas überfordert mit der normal besetzten Terrasse, Planlos und völlig daneben kamen mir die 4 vor . Nun waren sie schon zu 4 da draußen ! Egal, schneller essen ( ist zwar ungesund ) aber dann schaffe ich meine Zeit noch bevor die Parkuhr abläuft. Das allerdings der bezahlvorgang auch so lange dauert , damit habe ich nicht gerechnet. Du kannst zwar mit Karte bezahlen , oder auch nicht ? Was denn nun ? Kann ich oder nicht ? Original vom Personal: Ja klar geht , tut mir leid , geht doch nicht . Weis nicht warum ! Geht sonst ! Nee geht nur EC. Nehmt ihr keine Kreditkarte ? war meine Frage. Ja doch , warum ? Erwiderte der gute Mann . Ich zahlte dann mit EC und konnte ich Anschluss den auf meinem Auto hinter dem Scheibenwischer klemmenden Zettel entgegennehmen. Vielen Dank für das jetzt teure Essen. Innerhalb 1 Stunde . Aber, was ich wirklich erwähnen muss . Das Essen war sehr gut !

Leckere Küche und nettes Personal in schöner Atmosphäre.

Super gemütlich, leckere Kuchen, sehr freundlich

Wir waren zum Frühstück da und hatten eine wirklich tolle Zeit. Obwohl es sehr voll war, war der Service freundlich und schnell - super. Auch das Frühstück hat sehr sehr lecker geschmeckt. Ich fand vor allem auch die Auswahl klasse. Wir kommen sehr sehr gerne wieder!

Außergewöhnliche Location, sehr schön. Nur im Obergeschoss muss man wegen der Raumhöhe auf den Kopf aufpassen ?

Wir hatten bisher nur gutes über das vegane Frühstück gehört und sind deshalb vor einigen Wochen zum Schimmerlos, da wir eh in der Gegend waren. Das Café war gut besucht, weshalb der Service leider sehr gestresst, kurz ab und etwas ungeduldig/harsch war. Der Kaffee war leider ungenießbar. Sauer, verbrannt und schlichtweg nicht lecker. Unser Karottenlachs war so salzig, dass auch dieser nicht essbar war. (Diesen hat man uns allerdings von der Rechnung abgezogen, nachdem wir darauf hinwiesen.) Preis-Leistung stimmten beim Obazda leider vorne und hinten nicht - wir hatten uns doch etwas mehr als einen Esslöffel erhofft. Vielleicht haben wir einfach nur einen schlechten Tag erwischt, wir geben dem Café sicher nochmal eine Chance. Immerhin die selbst gemachten Brötchen waren frisch und lecker - die Location ist sehr hell und einladend. Bedienung erfolgt schnell. Das sind die Pluspunkte!

Ich als Veganerin entdeckte auf meinem angeblich veganem Teller mehrere Stückchen Hähnchenfleisch. Man hat es nicht sofort erkannt, da die Fleischstücke farblich nicht erkennbar waren. Erst beim reinbeißen wurde uns klar: das ist Fleisch. Uns wurde zwar angeboten dies auszutauschen, aber wir haben abgelehnt. Ein Fleischesser bei uns am Tisch hat dies dann gegessen, weil sonst wäre es wahrscheinlich im Müll gelandet. Außerdem war die Reaktion darauf nicht angemessen. Wir wurde belächelt und die Situation wurde runtergespielt. Als Veganerin ist es einem egal, ob das Hähnchen ein glückliches Leben hatte. Sowas möchte man in so einer Situation nicht hören. Die Wiedergutmachung (ein Espresso auf's Haus) wurde am Ende auch noch vergessen. Ich kann verstehen, dass das Team sich erstmal einspielen muss bezüglich des Service, aber eine gewisse Professionalität muss von Tag eins an als Basic vorhanden sein. Positiv zu bemerken ist die Einrichtung und geschmacklich waren die anderen Gerichte lecker.

Zünftig meets Deli. Ein wunderschönes Ladenlokal, liebevoll eingerichtet und dekoriert. Die Frühstücke kommen auf Etageren daher und sind einfach köstlich. Selbstgemachte Marmeladen und Aufstriche, Käse und Wurst aus Bayern und auch für Veganer ist jede Menge dabei. (Möhrenlachs – mega!) Besonders gut fand ich die Brötchen und Croissants. Die Tagesgerichte/salate sind alle so lecker, dass man sich gar nicht entscheiden kann. Super Laden und super nette Leute!

Super lecker, schöne Atmosphäre- freundliches Personal. Nur zu empfehlen. ?

Ein superschöner Ort und eine klare Bereicherung für die Gastroszene Wuppertals. Wir saßen draußen im Biergarten, der an der Straße vor dem Schimmerlos aufgebaut ist & hatten dort eine sehr schöne, gemütliche & entspannte Zeit. Der Service war sehr aufmerksam & die verzehrten Produkte sehr lecker. Hier ist alles mit viel Liebe eingerichtet und ausgedacht, was man ganz klar ablesen kann. Auf jeden Fall werde ich wiederkommen & dann auch mal das Frühstück ausprobieren. Weiterhin viel Erfolg & klasse, dass es euch gibt!

Ich gehe sehr gerne in dieses Café. Die Inneneinrichtung ist für jeden Vintage Liebhaber ein absoluter Traum, es gibt viel zu entdecken und man merkt die Liebe zum Detail. Die Speisen, Kuchen und Getränke sind abwechslungsreich und sehr lecker. Auch das Personal ist stets bemüht und freundlich. Bin sehr froh, diesen schönen Laden in Wuppertal zu haben!

Mit seinem tollen Ambiente, den leckeren Speisen und Getränken ist das Schimmerlos eine echte Bereicherung für Wuppertal! Absolut empfehlenswert!

Ein mutiges Konzept, das allerdings voll aufgeht. Hier wird erfrischend mit dem Vorurteil aufgeräumt, „original bayerisch“ höre bei Schweinshaxen, karierten Tischdecken und Paulaner auf. Die Gerichte sind lecker, frisch gekocht und gesund, der Service engagiert und freundlich. Besonders zu empfehlen sind die vielen verschiedenen ausgefallenen Frühstücke. Preis und Leistung stimmen, das sieht man auch an den vielen Gästen, die drinnen und draußen die zahlreichen Tische bevölkern. Eine Bereicherung für das Viertel und für Wuppertal. Absolut empfehlenswert!

Wunderschöner Laden mit liebevoll zubereitetem Frühstück und Riesenauswahl, einmalig in Wuppertal! Köstliche Tagesgerichte, leckere Salate und richtig richtig guter Kaffee! Einen Biergarten hat's auch und leckeren Kuchen. Vegetarier/Veganer werden hier auch mehr als glücklich ??

Veganes Frühstück ist sehr zu empfehlen

Eine Bereicherung für unser Viertel und unsere Stadt. Ungewöhnlich und mit viel Liebe zum Detail. Das ehemalige Haushaltswarengeschäft in neuem Look, macht unserem Viertel alle Ehre. Aufgeweckte Mitarbeiter, die sich mit allen Generationen leicht tun. Kein „Schickimicki“ - einfach schön ! ?

Toller Laden! Die Tageskarte sehr kreativ und das Essen wirklich sehr lecker!

Was für ein Brett! Im wahrsten Sinne des Wortes. Uns hat es sehr gut gefallen. Bayrisch/Österreichische Küche in einem sehr stylischen Ambiente. Die Speisen haben eine sehr gute Qualität, hier wird keine Massenware verwendet. Die Getränke (vor allem das Bier) super lecker! Wir werden definitiv wiederkommen. Der Service wird sich sicherlich bald eingespielt haben. Wir sind sehr auf das Frühstück gespannt, denn das gibt es in Wuppertal nur selten wirklich gut.

Sehr leckeres Essen! Viele Gerichte sind auch vegan. Tolle Einrichtung und nettes Personal.

Wow, was für ein schöner Ort! Wir haben draußen gesessen, innen im Laden ist aber nochmal unheimlich viel Platz. Das vegane Frühstück war super lecker, allein der Möhrenlachs und das „Rührei“. Es hat alles gestimmt, von der freundlichen Bedienung bis zum absolut stylischen Innenkonzept. Wir kommen wieder <3

Diese Location will bayrisch sein. Wirkt eher wie ein "Szenelokal". Wenig Biere aus Bayern in der Getränkekarte. Diese ist auch nicht gerade übersichtlich und sympathisch gestalten. Ungeschultes Personal was sehr gestresst wirkt, da wohl kein Fachwissen zu den angebotenen Produkten besteht, Toiletten sind wenig verfügbar, wenigstens jedoch sauber. Dieser Besuch war recht enttäuschend, hätte mir schon mehr erwartet, auch vom Flair her. Preislich ist es für die Qualität her einfach zu teuer. Wirklich schade, ist einfach DEFINITIV keinen Besuch Wert!!!

Mittwochmorgen, alles stimmt im SCHIMMERLOS! Service, Einrichtung , das Frühstück und vor allem die sehr große Freundlichkeit, die den Aufenthalt zu einem Genuß werden ließ! DANKE